kurz nachgedacht #01

Ist Omega-3 eigentlich immer dasselbe?

Leinöl, Lachs oder Algenöl – überall steckt Omega-3 drin. Aber ist das wirklich alles gleich? Die kurze Antwort: Nein!

Omega-3 ist der Sammelbegriff für eine ganze Familie von Fettsäuren

Drei davon sind besonders interessant:

🌱 ALA – die Pflanzliche

Steckt beispielsweise in Leinöl, Walnüssen und Chiasamen. Unser Körper braucht ALA und muss sie über die Nahrung aufnehmen.

🐟 EPA – die Regulierende

Kommt unter anderem in fettreichem Fisch und bestimmten Mikroalgen vor. EPA ist an der Bildung von Botenstoffen beteiligt, die Entzündungsprozesse mitregulieren.

🧠 DHA – die Baumeisterin

Ist ein wichtiger Bestandteil unserer Zellmembranen, insbesondere im Gehirn und in der Netzhaut unserer Augen.

Und jetzt kommt der entscheidende Unterschied:

Unser Körper kann zwar einen Teil der pflanzlichen ALA in EPA und DHA umwandeln. Diese Umwandlung ist aber begrenzt.

Deshalb sind Leinöl und Fischöl nicht einfach austauschbar.

💚 MatsZino-Merksatz

Nicht überall, wo Omega-3 draufsteht, steckt dasselbe Omega-3 drin!

Wer seine Ernährung bewusst gestalten möchte, sollte deshalb nicht nur auf die Aufschrift „Omega-3“ achten, sondern auch auf die enthaltenen Fettsäuren.

👉 Noch mehr dazu erfährst du in unserem großen Sonntagsbericht: „OMEGA-3 – Was ist das eigentlich?“

Auf www.matszino.de unter Gesundheit im Fokus.

Euer Mats 💚

MatsZino – Gesundheit. Bewusst. Leben.